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Chorba Lsan Tair
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Ingredients :
Préparation de chorba lsan tair :
Pour préparer la recette de chorba lsan tair :
Laver, peler et couper la tomates en dés. Découper le blanc de poulet en petits morceaux.
Dans une marmite, faire chauffer l'huile, y faire revenir les morceaux de poulet, les dés de tomate et le smen.
Assaisonner Ajouter l'eau, le bouquet de persil et de coriandre, le bouquet de cèleri et le concentré de tomates.
A ébullition, ajouter les Lsan Tair (petites pâtes) et laisser cuire en remuant de temps en temps. Retirer les bouquets d'herbes avant de servir la chorba bien chaude.
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Rien à dire a part excellent ! Recette parfaite.
Je suis en train de faire cette recette de chorba lsain tair qui a l'air délicieuse…