Harira smida

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4 2 Harira smida
  • Plat pour :4 personnes
  • Préparation :0:10
  • Cuisson :0:40
  • Difficulté :facile
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Ingrédients

Préparation

Dans une marmite sur feu fort, verser l'eau et le sel. A l'ébullition,

baisser le feu, ajouter la semoule et remuer pendant 15 mn.

Incorporer le lait concentré sans cesser de remuer pendant 15 mn.

5 mn avant de retirer la marmite dufeu, ajouter les graines d'anis.

Servez la harira smida bien chaude

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