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Assida Marocaine
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Ingredients :
- 1 verre de semoule
- 1 oignon
- 1 verre de lait
- de l'eau
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- sel
Préparation d'assida marocaine :
Pour préparer la recette d'assida marocaine :
Faites dorer l'oignon avec un peu d'huile d'olive, laisse refroidir 2minutes et ajouter doucement de l'eau et le lait, puis la semoule quand c'est tiède. Cuire à feux doux (en cocote ça cuit plus vite), faut pas que ça colle au fond.
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