Lentilles aux épinards

Lentilles aux épinards



Auteur de la recette Recette proposée par : 
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 6 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 
Temps de cuisson Temps de cuisson : 
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Lentilles aux épinards
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Note sur 5 : 4.0


Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 1 tasse de lentilles
  • 70 g de riz rond
  • 2 gros oignons
  • 1 tasse d'épinards hachés
  • 4 cuil. à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 cuillère de cumin
  • 1/2 cuillère de paprika
  • 1 tablette de bouillon de volaille
  • 160 g de coulis de tomate
  • 2 gousses d'ail écrasées
  • sel, poivre

Préparation de la recette de lentilles aux épinards

Préparation de lentilles aux épinards :

Pour préparer la recette de lentilles aux épinards :

Faire revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile.

Ajouter les lentilles et le riz l'eau (1/2L) et faire cuire à feu doux, jusqu'à ce que les lentilles soient presque cuites

Assaisonner et incorporer les épinards et le bouillon de volaille.

Verser le coulis de tomates et laisser cuire environ 10 minutes.

Saupoudrez de persil avant de servir les lentilles

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Commentaires sur la recette lentilles aux épinards

5 commentaire(s) sur lentilles aux épinards :

Chleur

Chez moi tout le monde a adoré cette recette de lentilles aux épinards!!!


Selma33

Les proportions sont parfaites, rien à dire sauf merci


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