Soupe piquante

(1 vote)
4 1 Soupe piquante
  • Plat pour :6 personnes
  • Préparation :0:15
  • Cuisson :1:00
  • Difficulté :facile
  Imprimer

Ingrédients

Préparation

Lavez, videz et flambez le poulet. Saupoudrez de sel et laissez macérer 5mn. Lavez le à plusieurs eaux. Coupez-le ne morceaux et mettez-le dans un faitout.

Râpez un oignon et mettez le dans le faitout avec le poulet, préparez une sauce avec l'ail, piment, sel et bien pilez le tout. Versez-le sur le poulet et ajoutez le smen. Faites revenir pendant 10mn à feu doux. Couvrez d'eau et saupoudrez de hror et de paprika. Laissez cuire 40 à 45 mn. Vérifiez l'assaisonement et ajoutez l'eau si nécessaire.

Servez cette soupe avec du hror.

Remarque(s)

Aucune remarque pour cette recette.

Vous aimerez aussi

Ajouter un commentaire

 Effacer
Ecrire la première lettre du mot recette.

Chaine Youtube



Facebook

Instagram

Cuisine marocaine sur Instagram

Google Plus