- Cuisine marocaine
Recettes Marocaine
Cuisines Orientales
Leçons de cuisine
- Thèmes de cuisine
- Recettes par ingrédients
Potage velouté poireaux pommes de terre
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
- 500g de pommes de terre
- 250g de poireaux
- 2 d.s de crème fraîche
- 4 cube de bouillon de poulet
- 1 litre d'eau
- 1/2 c à c de poivre
- une pincée de sel
- ciboulette pour décorer
Préparation de potage velouté poireaux pommes de terre :
Pour préparer la recette de potage velouté poireaux pommes de terre :
Laver les pommes de terre, les éplucher, les découper en dés et les disposer dans une cocotte ll i ll ute. Ajouter I litre d'eau et saler. laver les poireaux, les éplucher puis les découper en rondelles et les ajouter aux pommes de terre.
Couvrir la cocotte et faire cuire les légumes pendant 30 mn. sur feu moyen.
Retirer du feu et passer le contenu au mixeur.
Remettre la cocotte sur feu doux, ajouter le poivre et le cube de bouillon puis laisser mijoter quelques minutes.
Servir le Potage velouté poireaux pommes de terre dans des assiettes avec de la ciboulette ciselée
Crier la crème fraiche et bien mélanger. Servir chaud en entrée.
Vous avez aimé cette recette de potage velouté poireaux pommes de terre, partagez-la avec vos amis !
| Tweeter | Partager |
N'oubliez pas de nous suivre sur Twitter et de rejoindre les +6500 fans sur Facebook.
Thèmes associés :
Remarque(s) :
Une pomme de terre moyenne pèse 225 g. Elle contient 180 calories, des protéines, du fer, du potassium, des lipides, des fibres et de la vitamine C.
Retrouvez les recettes similaires à Potage velouté poireaux pommes de terre :
8 commentaire(s) sur potage velouté poireaux pommes de terre :
Laissez un commentaire
(Vous devez être connecté).Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter à mon livre de recette
Partagez sur Facebook
Salade de concombre à la menthe
Epluchez les gousses d'ail, coupez-les en deux, retirer le germe central et pilez-les finement dans ...
Berkoukess Algérois
Mettre dans une terrine de la viande et le poulet l'huile, l'oignon laisser mijoter à petit feu ens...
Cigares à la Créme
Faites dissoudre la farine dans l'eau Enlevez la croûte des tranches de pain grillé, puis aplatir...
Excellent! Très sympathique recette . Tout le monde a adoré.
C'était mon premier essai pour ce plat et sincèrement, j'ai adoré.