Hlalem diari

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4 3 Hlalem diari
  • Plat pour :8 personnes
  • Préparation :0:20
  • Cuisson :1:00
  • Difficulté :facile
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Ingrédients

Préparation

1. Mettre tous les ingrédients dans une marmite, sauf la pâte de hlalem.

2. Laisser cuire à l'eau froide, à petit feu, pendant 45 minutes.

3. Ajouter la pâte de hlalem et cuire encore pendant 15 minutes avant de servir.

Remarque(s)

Des morceau de pâte façonnés à la main qui dansent frénétiquement dans la casserole... les hlalem est un excellent plat tunisien qui se mange souvent pendant Ramadan!

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