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Chorba de blé concassé au lait
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Ingredients :
- 500 g de blé concassé
- 1 litre d?eau
- 2 sachets de lait en poudre de 200 g chacun
Préparation de chorba de blé concassé au lait :
Pour préparer la recette de chorba de blé concassé au lait :
Faites cuire le blé pendant 30 minutes dans l?eau, puis mélangez les deux sachets de lait en poudre en remuant pour éviter les grumeaux. Salez, poivrez.
Servez dans des bols individuels, décorez d?une spirale de miel Zamzami à dessiner du bout de la cuillère.
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