Chorba d'orge aux crevettes

Chorba d'orge aux crevettes



Auteur de la recette Recette proposée par : 
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 6 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 
Temps de cuisson Temps de cuisson : 
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Chorba d'orge aux crevettes
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Note sur 5 : 4.3


Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 200 g de crevettes
  • 300 g d'orge de semoule (ou belboula)
  • 2 tomates épépinées et râpées
  • 1 oignon haché
  • 1 bouquet de coriandre
  • 2,5 l d'eau
  • 1 c. à c. de sel
  • 1 c. à s. de beurre

Préparation de la recette de chorba d'orge aux crevettes

Préparation de chorba d'orge aux crevettes :

Pour préparer la recette de chorba d'orge aux crevettes :

Dans une marmite, mettez le beurre et faites revenir l'oignon pendant quelques minutes. Rajoutez les tomates et l'eau puis portez à ébullition.
Rajoutez l'orge et le bouquet de coriandre. Salez et laissez cuire pendant une 1/2 heure à feu doux.

Retirez le bouquet de coriandre, mettez les crevettes et laissez la marmite sur le feu pendant 5 mn.

Servez la chorba très chaude.

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Commentaires sur la recette chorba d'orge aux crevettes

3 commentaire(s) sur chorba d'orge aux crevettes :

Zahia_75

C'est vraiment magnifique !!!


Karima71

Excellent ! Mieux qu'au restaurant !


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