- Cuisine marocaine
Recettes Marocaine
Cuisines Orientales
Leçons de cuisine
- Thèmes de cuisine
- Recettes par ingrédients
Chorba aux Féves Fraiches
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
- 650 g de féves fraiches écossées
- 1 grand oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 bouquet de coriande haché
- 1 verre à thé de riz long
- 1 cube de bouillon de poulet
- 3 cuil. à soupe de farine
- sel et poivre
Préparation de chorba aux féves fraiches :
Pour préparer la recette de chorba aux féves fraiches :
Pelez et émincez les oignons et les gousses d'ail. Décortiquer les fèves pour enlever la peau dure.
Mettre sur le feu dans un faitout 1.5L d'eau, l'oignon,l'ail,le cube de bouillon,la coriandre et salez et poivrez selon le gout. Une fois l'eau bouillante, ajouter les fèves et le riz. Laisser cuire à feu très doux 25 à 30 minutes.
Délayer la farine dans un peu d'eau pour empêcher la formation des grumeaux. Laisser mijoter encore 6 à 7 minutes.
Servez votre soupe bien chaude accompagné de pain complet.
Bessaha ourraha.
Vous avez aimé cette recette de chorba aux féves fraiches, partagez-la avec vos amis !
| Tweeter | Partager |
N'oubliez pas de nous suivre sur Twitter et de rejoindre les +6500 fans sur Facebook.
Thèmes associés :
Remarque(s) :
Vous pouvez éventuellement utiliser les fèves sans les décortiquer si elles sont tendres et de saison.
Retrouvez les recettes similaires à Chorba aux Féves Fraiches :
8 commentaire(s) sur chorba aux féves fraiches :
Laissez un commentaire
(Vous devez être connecté).Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter à mon livre de recette
Partagez sur Facebook
Salade d'endives à la sauce blanche
Arroser les dés de pommes avec une cuillère à soupe du jus de citron. Rincer les raisins et les abri...
Loup farci à la Marocaine
Mélanger le sel, le poivre et les pistils de safran et en badigeonner la chair du poisson. Réserver ...
Gâteau aux noix
Préchauffez le four à 210 °C (th 7). Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes_ Mélangez...
La chorba de féves est une très bonne recette pour le ramadan.
Simple et très bonne cette recette de chorba aux féves fraiches. Ça fait son effet, mes invités ont adoré.