Boulettes de poisson aux poivrons

Boulettes de poisson aux poivrons



Auteur de la recette Recette proposée par : 
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 4 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 
Temps de cuisson Temps de cuisson : 
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
Voir des recettes similaires à Boulettes de poisson aux poivrons Voir des recettes similaires
Ajouter au livre de recette Ajouter à mon livre de recette
Lire les commentaires sur Boulettes de poisson aux poivrons Lire les commentaires (7)
Ajouter un commentaire à Boulettes de poisson aux poivrons Ajouter un commentaire
Boulettes de poisson aux poivrons
  • Currently 4.33/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Note sur 5 : 4.3


Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 600 g de poisson ( genre cabillaud)
  • 2 oeufs
  • 2 poivrons (rouge+ vert), 1 piment
  • 3 tomates
  • 4 gousses d'ail
  • 100 g de farine
  • 1/2 baguette de pain
  • 1 c à s de vinaigre
  • noix de muscade
  • thym, persil, sel, poivre
  • 1/2 c à café de cumin
  • l'huile pour friture.
  • 1 feuille de laurier

Préparation de la recette de boulettes de poisson aux poivrons

Préparation de boulettes de poisson aux poivrons :

Pour préparer la recette de boulettes de poisson aux poivrons :

Retirez les arêtes des filets de cabillaud. Mettez le pain à tremper dans du lait ou de l'eau.

Dans une saladier mettez le poisson émietté, le pain essoré, le persil haché, 2 gousses d'ail écrasées et l'oeuf.

Mélangez le tout. Formez des boulettes de la grosseur d'une noix, roulez chacune d'elle dans la farine puis dans l'oeuf battu, faites frire dans l'huile.Egouttez sur du papier absorbant.

Entre-temps,coupez les tomates en lamelles et faites-les revenir dans l'huile, en leur ajoutant le thym, le laurier, 2 gousses d'ail écrasées, les rondelles de poivrons et le piment, le vinaigre et 1 pointe de noix de muscade, on obtient une sauce onctueuse que vous servirez avec les boulettes de poisson

Vous avez aimé cette recette de boulettes de poisson aux poivrons, partagez-la avec vos amis !

Partager

N'oubliez pas de nous suivre sur Twitter et de rejoindre les +6500 fans sur Facebook.

Thèmes associés :

remarque sur la recette

Remarque(s) :

Aucune remarque pour cette recette.

Retrouvez les recettes similaires à Boulettes de poisson aux poivrons :

Commentaires sur la recette boulettes de poisson aux poivrons

7 commentaire(s) sur boulettes de poisson aux poivrons :

Messaouda

Très facile à préparer, les filles devraient aimer.


Mimi13000

Très bon, facile à faire et a été très apprécié de spécialistes :)


Voir plus d'avis pour Boulettes de poisson aux poivrons


Laissez un commentaire

(Vous devez être connecté).

Votre adresse mail ne sera jamais publiée.




Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.

Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.



Imprimer Imprimer cette recette
Recommander Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter au livre de recette Ajouter à mon livre de recette
Partagez Boulettes de poisson aux poivrons sur Facebook  Partagez sur Facebook

Livre de cuisine
  • Salade de concombre à la menthe

    Salade de concombre à la menthe

    Epluchez les gousses d'ail, coupez-les en deux, retirer le germe central et pilez-les finement dans ...

  • Berkoukess Algérois

    Berkoukess Algérois

    Mettre dans une terrine de la viande et le poulet l'huile, l'oignon laisser mijoter à petit feu ens...

  • Cigares à la Créme

    Cigares à la Créme

    Faites dissoudre la farine dans l'eau Enlevez la croûte des tranches de pain grillé, puis aplatir...

Proposer une recette de cuisine Rejoindre cuisine marocaine sur Facebook Forum de cuisine marocaine
Vos recettes préférées