- Cuisine marocaine
Recettes Marocaine
Cuisines Orientales
Leçons de cuisine
- Thèmes de cuisine
- Recettes par ingrédients
Daurade à l'oignon et aux tomates
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
- 1 daurade de 1.2 kg
- 750 g de tomates épépinées et coupées en dés
- 750 g d'oignon emincée
- 1 citron
- 100g de beurre
- 1 bouquet garni finement haché(coriande,persil)
Préparation de daurade à l'oignon et aux tomates :
Pour préparer la recette de daurade à l'oignon et aux tomates :
Écaillez bien le poisson, videz-le, séchez-le. Mettez le beurre dans une poêle et faites revenir les oignons, une fois translucides, ajouter les tomates, le poivre, la coriande, le persil et le sel. Faites cuire le tout pendant 10 à 15 mn.
Dans un plat allant au four versez la moitié de la préparation, mettez dessus le poisson et recouvrez le avec le reste de la préparation. Faites cuire le poisson au four à 180°C pendant 25 minutes.
le poisson ne doit pas se défaire au moment de servir.
Vous avez aimé cette recette de daurade à l'oignon et aux tomates, partagez-la avec vos amis !
| Tweeter | Partager |
N'oubliez pas de nous suivre sur Twitter et de rejoindre les +6500 fans sur Facebook.
Thèmes associés :
Remarque(s) :
Vous pouvez accompagner votre poisson d'un riz sauté avec le reste de la sauce de poisson.
Retrouvez les recettes similaires à Daurade à l'oignon et aux tomates :
6 commentaire(s) sur daurade à l'oignon et aux tomates :
Laissez un commentaire
(Vous devez être connecté).Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter à mon livre de recette
Partagez sur Facebook
Taboulé crevettes et poivrons
Dans un récipient, mélanger les dés des deux poivrons, les crevettes, le persil et la menthe hachés....
Mhancha aux poissons
Faire sauter séparément dans une poële, avec un peu de beurre, les crevettes décortiquées et coupées...
Cornes de gazelles
Dans une cuvette, mélangez la farine, 15g de beurre ramolli, 1 blanc d'?uf et l'eau de fleur d'orang...
puis je le deguster pour pouvoir juger.????
Très bonne recette. Impossible à rater en effet cette recette