Friture de merlan

(1 vote)
5 1 Friture de merlan
  • Plat pour :6 personnes
  • Préparation :0:15
  • Cuisson :0:25
  • Difficulté :facile
  Imprimer

Ingrédients

Préparation

Vider, laver et ôtez les têtes des merlans, les égoutter, bien saler, poivrer, enrouler dans la farine.

Faire dorer, retirer, mettre sur du papier absorbant.

D'autre part préparer la sauce avec I? ail pile, harissa, sel, poivre noir, cumin, huile, paprika, arroser d'un petit verre d'eau. Faire cuire 15 mn puis, napper les petits merlans de cette sauce.

Servir chaud ou froid.

Remarque(s)

Aucune remarque pour cette recette.

Vous aimerez aussi

Ajouter un commentaire

 Effacer
Ecrire la première lettre du mot recette.

Chaine Youtube



Facebook

Instagram

Cuisine marocaine sur Instagram

Google Plus