Crevettes à la sauce tomate

Crevettes à la sauce tomate




Auteur de la recette Recette proposée par : Choukria
Cuisine Algérienne Origine de la recette : Cuisine Algérienne
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 04 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 25 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 15 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Crevettes à la sauce tomate
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Note sur 5 : 4.7 (3 Votes)


Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 600g de crevettes roses décortiquées
  • 2 tomates lavées et râpées
  • 1 cuillère à café de concentré de tomates
  • 3 cuillères à soupe d’huile
  • 1 gousses d’ail
  • un peu de safran
  • ¼ cuillère à café de sel
  • ½ bouquet de persil finement haché
  • ¼ cuillère à café de poivre noir
Préparation de la recette de crevettes à la sauce tomate

Préparation de crevettes à la sauce tomate :

Pour préparer la recette de crevettes à la sauce tomate :

Dans une marmite, sur feu moyen, faire revenir les crevettes dans l’huile.
Ajouter la tomate râpée, le concentré de tomates, l’ail râpé, le safran, le sel, le poivre noir et l’eau tiède.

Laisser mijoter pendant 15 à 20mn, jusqu’à réduction de la sauce.

Au moment de servir, parsemer de persil finement haché.

     

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