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Pizza Marine
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Ingredients :
- 1 pâte à pizza maison
- 2 louche de sauce tomate maison aux herbes
- 100g de gr de moules
- 150g de crevettes décortiquées
- 4 tranches de jambon de mer
- 100g de thon
- 3 à soupe d'huile d'olive
- 100gr de mozzarella
- 2 gousses d'ail
- sel, poivre
Préparation de pizza marine :
Pour préparer la recette de pizza marine :
Disposer la pâte à pizza dan un moule légèrement huilé.
Rincer les moules et les crevettes et les sécher avec du papier absorbant.
Eplucher puis hacher l'ail. Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et y plonger le hachis d'ail, les crevettes et les moules. Les laisser revenir 4 mn à feu vif.
Napper la pâte d'une fine couche de sauce tomate,tranches de mozzarella puis saler et poivrer. . Répartir les crevettes et les moules sur la pizza.
Couper les tranches de jambon de mer en longueur, puis les disposer en les entre croisant sur toute la surface de la pizza.
Enfourner à four 180° C. (th8) et laisser cuire 20 mn. Dès sortie du four, verser un filet d'huile d'olive
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Je viens d'ajouter cette recette de pizza marine à mon livre perso.
Délicieux, rien à dire! Merci beaucoup!