Saumon à l?huile d?Argan

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5 3 Saumon à l?huile d?Argan
  • Plat pour :4 personnes
  • Préparation :0:15
  • Cuisson :0:35
  • Difficulté :facile
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Ingrédients

Préparation

Salez, poivrez les pavés de saumon, ajoutez le piment doux, un filet d?huile d?Argan,enveloppez-les dans du papier aluminium et mettez les au four à 200° pendant 25 mn.

Pelez les carottes et les courgettes, coupez-les en rondelles.

Faites blanchir les légumes séparément.

Dans une poêle, faites fondre une noisette de beurre, ajoutez les légumes, la coriandre, salez, poivrez, laissez revenir 5 à 7 mn puis ajoutez un filet huile d?Argan juste avant de servir.

Remarque(s)

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