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Saumon à l?huile d?Argan
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Ingredients :
- 4 pavés de saumon frais
- 2 courgettes
- 3 carottes
- 200 g de brocolis
- 200 g d?haricots vert
- 1 citron
- coriandre
- noisette de beurre
- huile d?argan
- sel
- piment doux
Préparation de saumon à l?huile d?argan :
Pour préparer la recette de saumon à l?huile d?argan :
Salez, poivrez les pavés de saumon, ajoutez le piment doux, un filet d?huile d?Argan,enveloppez-les dans du papier aluminium et mettez les au four à 200° pendant 25 mn.
Pelez les carottes et les courgettes, coupez-les en rondelles.
Faites blanchir les légumes séparément.
Dans une poêle, faites fondre une noisette de beurre, ajoutez les légumes, la coriandre, salez, poivrez, laissez revenir 5 à 7 mn puis ajoutez un filet huile d?Argan juste avant de servir.
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humm, les recettes orientales m'ont tjs fait saliver! Quel délice! Bonne journée
Excellent, rien à changer, un régal cette recette de saumon à l?huile d?argan.