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Sablés tressés au chocolat
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Ingredients :
- 100g de beurre ramolli
- 100 g de sucre semoule
- 1 ?uf
- 225 g de farine
- 25 g de poudre de cacao
- décoration :
- 100 g de chocolat blanc
Préparation de sablés tressés au chocolat :
Pour préparer la recette de sablés tressés au chocolat :
Dans récipient, fouetter au batteur électrique le beurre, le sucre et l'oeuf jusqu'à l'obtention d'une substance crémeuse. Ajouter progressivement la farine, le cacao et bien pétrir. Couvrir le récipient et mettre au réfrigérateur pendant 15 mn.
Former des minces bâtonnets de pâte, tresser chaque bâtonnet puis souder ses deux extrémités pour former un anneau. Disposer les gâteaux dans une plaque huilée et farinée. Mettre dans un four préchauffé à 190°C et faire cuire de 15 à 20 mn. environ.
Sortir les gâteau du four et les laisser refroidir.
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Première fois de ma vie que je cuisine cette recette , je suis très contente du résultat !