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Cheveux d'ange au miel
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Ingredients :
- 500 g de pâtes fines (cheveux d'ange)
- 100 g de beurre fondu
- 200 g d'amandes mondées, frites et hachées
- 200 g de cacahuètes hachées
- 200 g de pignons hachés
- 100 g de sucre semoule
- pour le sirop miel :
- 100 g de sucre
- 2 verres à thé d'eau
Préparation de cheveux d'ange au miel :
Pour préparer la recette de cheveux d'ange au miel :
1. Faire dorer dans une poêle et à feu doux, les pâtes dans le beurre.
2. Dans un plat, mélanger tes amandes, les noisettes, les pignons et le sucre.
3. Puis dans un moule à cake beurré, superposer une couche de pâte, une couche du mélange à base d'amandes et répéter l'opération. Finir par une couche de pâte.
4. Préparer le sirop miel avec le mélange eau et sucre de façon à obtenir une couleur mielleuse.
En arroser votre gâteau. Laisser refroidir toute une nuit avant de découper des morceaux selon votre convenance.
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J'ai suivi la recette à la lettre et c'est délicieux !!
Très bonne recette qui a beaucoup plu chez nous.