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Tarte aux noix et chocolat
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Ingredients :
- pâte:
- 225 g de farine
- 100 g de beurre
- 150 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- farce de la tarte:
- 250g de noix décortiquées
- 200g de crème.fraîche
- 100 g de miel
- 1 pincée de gingembre
- 1 cuil. c café de cannelle
- 2 ?ufs
- 200g de chocolat noir
- 15 cerneaux de noix
Préparation de tarte aux noix et chocolat :
Pour préparer la recette de tarte aux noix et chocolat :
Préparer la pâte sablée en mélangeant les ingrédients et laisser reposer 1 heure.
Étendre cette pâte clans un moule à tarte beurré. Concasser grossièrement les noix.
Dans une terrine, mélanger la crème, le miel, le gingembre, la cannelle, les noix et les ?ufs battus.
Verser ce mélange sur la pâte et faire cuire à tour moyen à 180 °C (th. 6) pendant 35 minutes environ,
Laisser refroidir puis napper de chocolat fondu et décorer de cerneaux de noix.
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Super joli et un vrai régal. Et en plus facile à faire. Merci pour cette bonne recette de tarte
Premier essai : une réussite, vraiment très bon