- Cuisine marocaine
Recettes Marocaine
Cuisines Orientales
Leçons de cuisine
- Thèmes de cuisine
- Recettes par ingrédients
Gâteau de semoule à la pistache
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
- pour la pâte:
- 2 tasses de semoule calibre moyen ou 320 g
- 1 tasse de semoule fine ou 160 g
- 1 tasse de beurre ou 210 g, ramolli
- ½ tasse de sucre ou 100 g
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 3 cuillères à soupe d'eau de rose
- 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
- pour la garniture:
- 3 tasses de pistache ou 450 g, grossièrement hachées
- 1 boîte de lait concentré sucré ou 397 g
- 2 cuillères à soupe d'eau de rose
- 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
Préparation de gâteau de semoule à la pistache :
Pour préparer la recette de gâteau de semoule à la pistache :
Dans un bol, mélanger les 2 semoule , le beurre du sucre,, la levure, l'eau de rose et d'eau de fleur d'oranger. Mélanger les ingrédients puis couvrir et réserver au moins 1 heure.
Mélanger les pistaches, le lait concentré sucré, l'eau de rose et d'eau de fleurs jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés. Couvrir et réserver.
Sur un plan de travail huilé, aplatir la moitié de la pâte avec un rouleau à pâtisserie pour obtenir une fine abaisse de pâte
Verser le mélange sur la pâte et répartir uniformément.
Placez la pâte restante entre deux feuilles de papier sulfurisé, puis les rouler délicatement en utilisant un rouleau à pâtisserie pour atteindre la taille de toute la surface.
Retirez le papier du haut et tourner la pâte avec soin sur le mélange de pistaches et appuyez doucement. (Enlevez la pâte supérieure sur les côtés).
Cuire dans un four préchauffé à 200 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à obtenir une belle couleur brune dorée, retirer et laisser refroidir.
Couper le Gâteau de semoule à la pistache en carrés et servir.
Vous avez aimé cette recette de gâteau de semoule à la pistache, partagez-la avec vos amis !
| Tweeter | Partager |
N'oubliez pas de nous suivre sur Twitter et de rejoindre les +6500 fans sur Facebook.
Thèmes associés :
Remarque(s) :
Aucune remarque pour cette recette.
Retrouvez les recettes similaires à Gâteau de semoule à la pistache :
8 commentaire(s) sur gâteau de semoule à la pistache :
Laissez un commentaire
(Vous devez être connecté).Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter à mon livre de recette
Partagez sur Facebook
Salade de concombre à la menthe
Epluchez les gousses d'ail, coupez-les en deux, retirer le germe central et pilez-les finement dans ...
Berkoukess Algérois
Mettre dans une terrine de la viande et le poulet l'huile, l'oignon laisser mijoter à petit feu ens...
Cigares à la Créme
Faites dissoudre la farine dans l'eau Enlevez la croûte des tranches de pain grillé, puis aplatir...
Superbe ! je pense que je ne vais pas tarder à faire cette recette !
Goûtez, c'est super bon ! Vous en reprendrez surement