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Pudding aux pêches
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Ingredients :
- 400 g, de pêches au sirp en cubes
- ½ tasse de riz ou 100 g, grain court
- 1 boîte de lait concentré sucré ou (397 g)
- 6 tasses d'eau ou 1500 ml
- 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger
Préparation de pudding aux pêches :
Pour préparer la recette de pudding aux pêches :
Mettre le riz dans une grande casserole avec l'eau, porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux en remuant souvent pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit bien cuit.
Ajouter le lait concentré sucré au mélange de riz. Porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux en remuant de temps en temps pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le pouding ait épaissi jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter les cubes de pêches et de l'eau de fleur d'oranger, et remuer. Retirer du feu et versez le mélange dans 6 tasses individuelles.
Laisser le Pudding refroidir légèrement, placez au réfrigérateur pour refroidir.
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