Créme de riz

Créme de riz



Auteur de la recette Recette proposée par : Libanaise89
Cuisine Libanaise Origine de la recette : Cuisine Libanaise
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 06 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 25 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 15 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Créme de riz
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Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 2 boîtes de lait concentré sucré ou 794 g
  • ¾ tasse de farine de riz
  • 5 ½ tasses d'eau ou 1375 ml
  • 1 ½ c. à thé de vanille en poudre
  • ½ cuillère à café d'eau de rose
  • ½ cuillère à café de fleur d'eau
  • ½ tasse d'amandes ou de 50 g, concassées
Préparation de la recette de créme de riz

Préparation de créme de riz :

Pour préparer la recette de créme de riz :

Dans une casserole, porter à ébullition le lait condensé sucré avec ¾ de l'eau.

Dans un autre bol, dissoudre le reste de l'eau avec la poudre de riz et de poudre de vanille.

Versez lentement le mélange de riz sur le lait chaud en remuant constamment et cuire à feu doux pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe.

Ajouter l'eau de rose et l'eau de fleur et bien mélanger.

Verser le mélange dans de petits bols, et décorer avec les amandes concassées ou pistache.

     

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