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Sfouf tkawet
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Ingredients :
- 2 bol de farine grillée au four et tamisée
- 1bol d'amandes émondé ,frit et moulu finement
- 1 bol de sésame grillé et moulu
- 1/2 bol de grains de lin grillées et moulu
- 1 cas d'anis moulu
- 1 cas de fenouil molu
- 1cas d'anis verte moulu
- 4 cas de sucre glace
- 1cas d'huile d'olive
- 100g de beurre fondu
- 6 cas de miel
- 1/2cac de sel
- 1 c0c de cannelle
Préparation de sfouf tkawet :
Pour préparer la recette de sfouf tkawet :
Dans une jatte mélanger tous les ingrédients sauf le miel.
Pétrir ce mélange avec les mains pendant 10 min . Ajouter le miel .
Pétrir encore pendant 15 min . Disposer sellou dans une assiette.
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