Ghoriba aux Amandes effilées

Ghoriba aux Amandes effilées



Auteur de la recette Recette proposée par : 
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 8 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 
Temps de cuisson Temps de cuisson : 
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Ghoriba aux Amandes effilées
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Note sur 5 : 4.5


Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 500 gr de poudre d'amandes
  • 200 gr d'amandes effilées
  • 1 c à c de de levure chimique
  • 1 c à c de beurre
  • 1 pincée de gomme arabique
  • 1 blanc d'oeuf
  • 4 ?ufs entiers
  • 250gr de sucre glace
  • 1 c à s de zeste de citron

Préparation de la recette de ghoriba aux amandes effilées

Préparation de ghoriba aux amandes effilées :

Pour préparer la recette de ghoriba aux amandes effilées :

Mélanger les amandes avec la gomme arabique, la  levure, le beurre, 3 jaunes d'oeufs,  1 ?uf, le sucre glace et le zeste de citron râpe, malaxer le tout jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

Faire des petites boules, tremper les dans le blanc d'oeuf puis dans les amandes effilées.

Disposez-les dans un plat beurré et faites cuire dans un four a 180°.

Cuire les Ghoriba aux Amandes effilées pendant 20 min.

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Commentaires sur la recette ghoriba aux amandes effilées

7 commentaire(s) sur ghoriba aux amandes effilées :

Leo

J'ai envie de tout essayer !


Hinda13

Ce site réussis à merveille à faire découvrir ce riche patrimoine et à motiver plus d'un à mettre la main à la pâte!!bravo! Bonne fête!!


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