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Petits gâteaux aux dattes
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Ingredients :
- 100 g de dattes hachées
- 230 g farine
- 2 c. à. c. de cannelle
- 80 g de beurre ramolli
- 100 g de sucre semoule
- 3 c.à.s. de lait
- oeuf
Préparation de petits gâteaux aux dattes :
Pour préparer la recette de petits gâteaux aux dattes :
Dans un récipient, mélanger la farine tamisée, la cannelle, le beurre, le sucre et les dattes hachées jusqu'à l'obtention d'une pâte sablée. Battre l'oeuf et le lait à l'aide d'un fouet puis les incorporer à la pâte. Pétrir énergiquement.
Confectionner des boulettes et les disposer, en les espaçant, sur une plaque beurrée ou chemisée de papier sulfurisé. Décorer chaque gâteau avec la moitié d'un cerneau de noix et appuyer légèrement pour bien fixer.
Faire cuire dans un four préchauffé (200°C).
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Superbe ! je pense que je ne vais pas tarder à faire cette recette de petits gâteaux aux dattes!
Tout le monde s'est régalé encore merci pour cette délicieuse recette