Brioche aux grains d'anis
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- Plat pour :8 personnes
- Préparation :0:20
- Cuisson :0:00
- Difficulté :facile
Ingrédients
Préparation
Préparation de la pâte:
Dans une terrine mélanger l'huile , les oeufs et le lait ajouter ensuite le sucre et les grains d'anis puis incorporer le sel, l'améliorant la levure et progressivement la farine jusqu'a obtention d'une pâte molle, laisser lever puis pétrir, répéter l'opération 2 fois.
Façonner des boules pour obtenir la forme d'un ronde, diposer sur le plaque beurrée , badigeonner d'oeuf et laisser lever.
Badigeonner d'oeuf une autre fois, saupoudrer de grain de sésame puis enfourner à four préchauffé à 200°
Remarque(s)
On peut remplacer les grains d'anis par des pépites de chocolat
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