Tuiles aux amandes

(2 votes)
5 2 Tuiles aux amandes
  • Plat pour :8 personnes
  • Préparation :0:25
  • Cuisson :0:10
  • Difficulté :facile
  Imprimer

Ingrédients

Préparation

Mélanger dans un récipient, les amandes effilées, le sucre et la farine. Ajouter les blancs d'oeufs et mélanger encore.

Ajouter ensuite le beurre fondu et bien mélanger le tout puis laisser reposer au frais pendant 30 mn.

Disposer l'équivalent d'une cuillère de la préparation sur une plaque garnie de papier sulfurisé. Aplatir à l'aide d'une fourchette préalablement trempée dans du lait. Continuer l'opération jusqu'à épuisement de toute la pâte. Placer dans un four préchauffé (180°C) jusqu'à légère dorure des tuiles.

01-tuiles-amandes

Dès leur sortie du four, courber chaque gâteau dans un moule approprié. Maintenir les gâteaux sur le moule jusqu'à ce qu'ils refroidissent.

Remarque(s)

Si vous ne disposez pas de moule approprié, courbez les tuiles sur un rouleau à pâtisserie ou sur des petits verres.

Vous aimerez aussi

Ajouter un commentaire

 Effacer
Ecrire la première lettre du mot recette.

Chaine Youtube



Facebook

Instagram

Cuisine marocaine sur Instagram

Google Plus