- Cuisine marocaine
Recettes Marocaine
Cuisines Orientales
Leçons de cuisine
- Thèmes de cuisine
- Recettes par ingrédients
Gâteau au fromage citron
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
- le zeste de 1 citron, râpé
- 250 g de sablés à la noisette émiettés
- 1 tasse de sucre
- 3 oeufs, 180 ml de crème fraîche
- 80g de beurre, fondu
- 250g de fromage frais 200 g de ricotta
- 2 cuit à soupe de farine
- 2 cuit à soupe de zeste de citron râpé
- 4 cuit à soupe de jus de citron
- 500g de fraises, coupées en deux
- 5 cuit à soupe de confiture de fraise
Préparation de gâteau au fromage citron :
Pour préparer la recette de gâteau au fromage citron :
1. Mélanger les biscuits émiettés le beurre et le zeste de citron. Répartir uniformément dam un moule de 28 X 18 cm. Presser délicatement avec les mains. Tenir au frais 29 minutes jusqu'à ce que ce soit ferme.
2. Garniture:
Préchauffer le four à 180 `.C. Battre les fromages jusqu'à consistance lisse. Ajouter le sucre et la Farine. Battre jusqu'à ce que cc soir lisse. Ajourer les oeufs, un à un, sans cesser de battre. Ajouter le zeste, le jus de citron et la crème fraîche. Battre jusqu'à cc que ce soit lisse. Verser sur la croûte à biscuits.
Cuire au four 50 minutes jusqu'à ce que ce soit à peine ferme au toucher.
Laisser refroidir. Tenir au frais jusqu'à ce que ce soit ferme.
3. Disposer les fraises sur le gâteau. Faire chauffer la confiture et en badigeonner les Fraises. Placer au réfrigérateur jusqu'à ce que ce soit ferme.
Couper en 12 carrés le Gâteau au fromage citron.
Vous avez aimé cette recette de gâteau au fromage citron, partagez-la avec vos amis !
| Tweeter | Partager |
N'oubliez pas de nous suivre sur Twitter et de rejoindre les +6500 fans sur Facebook.
Thèmes associés :
Remarque(s) :
Aucune remarque pour cette recette.
Retrouvez les recettes similaires à Gâteau au fromage citron :
7 commentaire(s) sur gâteau au fromage citron :
Laissez un commentaire
(Vous devez être connecté).Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter à mon livre de recette
Partagez sur Facebook
Avocat aux crevettes
Couper les avocats en deux et les dénoyauter. Déposer quatre crevettes au centre des avocats. Si le...
Couscous aux côtelettes d'agneau et abricot
Mettez le couscous dans un bol avec les abricots et la moitié de la harissa et ajouter 2 tasse d'eau...
Gâteau rose des sables
Dans un saladier, préparer la pâte des roses en incorporant un ?uf à la farine. Mélanger. Avec le...
Tout le monde s'est régalé encore merci pour cette délicieuse recette
Excellent, grand succès ! Merci pour cette recette de gâteau au fromage citron.