Cake aux raisins

Cake aux raisins



Auteur de la recette Recette proposée par : Etoilebleu
Cuisine Algérienne Origine de la recette : Cuisine Algérienne
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 08 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 20 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 40 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Cake aux raisins
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Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 150 g de raisins secs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 250 g de farine
  • 120 g de beurre salé
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre
  • 1 sachet de levure
  • un moule à cake
  • 1 pincée de sel
Préparation de la recette de cake aux raisins

Préparation de cake aux raisins :

Pour préparer la recette de cake aux raisins :

Laisser gonfler les raisins dans un bol rempli d'eau.

Préchauffez le four à 180 °C (th 6).
Dans un grand bol, travaillez le beurre et le sucre. Dès que votre mélange devient clair, ajoutez les oeufs un à un et remuez.

Dans un autre bol, mélangez la farine et la levure. Ajoutez la pincée de sel et la poudre de gingembre puis versez ce mélange dans le bol de beurre et de sucre. Mélangez bien puis ajoutez les raisins.

Beurrez soigneusement le moule, farinez-le et versez la pâte.

Déposez le cake sur une plaque et mettez au four. Laissez cuire pendant environ 40 minutes.

     

Thèmes associés :

remarque sur la recette

Remarque(s) :

Vous pouvez remplacer les raisins secs par des zestes d'orange confits.

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