Gâteau carottes et raisins

Gâteau carottes et raisins



Auteur de la recette Recette proposée par : Etoilebleu
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 08 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 15 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 45 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
Voir des recettes similaires à Gâteau carottes et raisins Voir des recettes similaires
Ajouter au livre de recette Ajouter à mon livre de recette
Lire les commentaires sur Gâteau carottes et raisins Lire les commentaires
Ajouter un commentaire à Gâteau carottes et raisins Ajouter un commentaire
Partagez Gâteau carottes et raisins sur Facebook  Partagez sur Facebook
Gâteau carottes et raisins
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Note sur 5 : 5.0 (2 Votes)


Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 400 g de carottes finement râpées
  • 60 g de raisins secs
  • 325 g de farine
  • 120 g de beurre salé tempéré, découpé
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1 cuillère à café de gingembre en poudre
  • 350 g de cassonade en poudre
  • 1/4 de cuillère à café de noix de muscade râpée
  • 4 oeufs entiers
  • 1 sachet de levure en poudre
  • 3 cuillères à soupe de rhum
  • un moule à cake ou un moule rond à bord haut
Préparation de la recette de gâteau carottes et raisins

Préparation de gâteau carottes et raisins :

Pour préparer la recette de gâteau carottes et raisins :

Préchauffez le four à 150 °C (th 5).

Faites tremper les raisins dans un bol avec le rhum.
Fouettez rapidement les oeufs dans un grand bol, puis ajoutez le beurre et la cassonade et mélangez jusqu'à obtenir une crème onctueuse.

Mélangez la farine et la levure dans un autre bol puis versez-la en pluie dans le mélange beurre-oeufs-sucre. Ajoutez les carottes, les raisins secs parfumés au rhum, la cannelle, le gingembre et la muscade et mélangez bien.

Beurrez soigneusement le moule et versez la pâte. Mettez au four 45 min environ.

Laissez refroidir le Gâteau carottes et raisins avant de démouler.

     

Thèmes associés :

remarque sur la recette

Remarque(s) :

Aucune remarque pour cette recette.

Retrouvez les recettes similaires à Gâteau carottes et raisins :

Gateau à l'ananas

Recette de gateau à l'ananas

Gateaux aux noix

Recette de gateaux aux noix

Gateau el bey

Recette de gateau el bey

Gateaux Diétetiques aux pruneaux

Recette de gateaux diétetiques aux pruneaux

Gâteau Marocain aux dattes

Recette de gâteau marocain aux dattes

Gâteau El Warda

Recette de gâteau el warda

Gâteau Noix

Recette de gâteau noix

Gâteau au café et aux noix

Recette de gâteau au café et aux noix

Gâteau aux dattes

Recette de gâteau aux dattes

Gâteau baboucha

Recette de gâteau baboucha

Gâteaux à la crème de semoule

Recette de gâteaux à la crème de semoule

Gâteau aux dattes et aux fruits secs

Recette de gâteau aux dattes et aux fruits secs
Commentaires sur la recette gâteau carottes et raisins

Commentaire(s) sur gâteau carottes et raisins :

Laissez un commentaire

(Vous devez être connecté).

Votre adresse mail ne sera jamais publiée.



Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.

Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.


Imprimer Imprimer cette recette
Recommander Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter au livre de recette Ajouter à mon livre de recette
Partagez Gâteau carottes et raisins sur Facebook  Partagez sur Facebook