Gâteau au chocolat et à la noix de coco
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
 250 g de noix de coco râpée 1 verre à thé de jus d'orange 3 jaunes d'oeufs le zeste d'une orange râpée décoration : 2 sachets de sucre vanillé (2 x 7 g) chocolat noir fondu 100 g de sucre glace chocolat blanc fondu |
Préparation :
Dans un récipient, mélanger la noix de coco râpée, les jaunes d'oeufs, le zeste d'orange, le sucre vanillé et le sucre glace.
Verser le jus d'orange, malaxer avec les bouts des doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Confectionner des petits bâtonnets avec le mélange de noix de coco, les disposer dans une plaque chemisée avec du papier sulfurisé puis enfourner environ 15 mn.
Laisser les bâtonnets refroidir et les tremper dans le chocolat fondu (noir ou blanc). Pour la décoration, mettre le chocolat fondu restant dans un petit sac de congélations, percer l'une de ses pointes. Exercer des légères pressions pour dessiner des fines lignes en alternant les deux couleurs du chocolat.
Remarque(s) :
Aucune remarque pour cette recette.
Retrouvez les recettes similaires à Gâteau au chocolat et à la noix de coco :
Gateau à l'ananas Pyramides au chocolat Gateaux aux noix Gateau el bey Gateaux Diétetiques aux pruneaux Fekkas au chocolat Gâteau Marocain aux dattes Boules d'amandes au chocolat Gâteau El Warda Gâteau NoixAttention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter à mon livre de recette
Flux RSS