Cigares aux amandes et au miel moderne

Dans un récipient, mettre la farine, ajouter le lait, le sachet de sucre vanillé et le beurre.

Mélanger du bout des doigts jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

bien étaler la pâte sur un plan de travail fariné et la découper en carrés réguliers,  les rouler autour des bâtonnets de roseau (en vente dans les magasins spécialisées) et les coller au milieu.

Frire les bâtonnets dans de l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ôter les bâtonnets de roseau et plonger les cigares dans du miel.

Saupoudrer d'amandes concassées.

Retrouvez le pliage des cigares en vidéo :