Ghoriba bahla

Ghoriba bahla



Auteur de la recette Recette proposée par : Fafa
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 10 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 25 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 20 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Ghoriba bahla
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Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 3 clous de girofle
  • 1/2 bol de sésame en poudre
  • 4 bols de farine
  • 250g de sucre semoule
  • 2 sachets de levure chimique
  • 250g de beurre mou
  • l'anis
  • huile de table pour ramasser la pâte
Préparation de la recette de ghoriba bahla

Préparation de ghoriba bahla :

Pour préparer la recette de ghoriba bahla :

Travailler le beurre +sucre+farine,le reste d'ingrédients (clous de girofles,grains de sésames en poudre,la levure et l'anis)et ajouter à la fin l'huile de table.

Former de petites boulettes au forme de noisettes,puis mettre au four,contrairement aux autres "ghribats",ghriba behla ,faut l'enfourner tout d'abord en haut ,puis en bas,pour réussir a avoir des craques ,c'est très important cette étape.

     

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