Kahke
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Ingredients :
 1 kg de farine de bonne qualité 500g de beurre 200 g d'amanades émondées et hachées 500 g de sucre en poude |
Préparation :
Mélangez la farine, le sucre et le beurre ramolli dans un grand saladier. Passez le tout 2 fois au mixeur.
Préchauffez le four à 170°C.
Divisez la pâte en morceaux de la valeur d'un oeuf, pui façonnez les en bracelets légèrement aplatis que vous rangerez au fur et à mesure sur une plaque beurrée.
Parsemez le kahke avec les amandes hachées. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire pendant 10 à 15 minutes.
Remarque(s) :
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