Pastilla d’agrumes, crème au citron

Pastilla d’agrumes, crème au citron



Auteur de la recette Recette proposée par : Lisa
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 06 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 15 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 00 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
Voir des recettes similaires à Pastilla d’agrumes, crème au citron Voir des recettes similaires
Ajouter au livre de recette Ajouter à mon livre de recette
Lire les commentaires sur Pastilla d’agrumes, crème au citron Lire les commentaires
Ajouter un commentaire à Pastilla d’agrumes, crème au citron Ajouter un commentaire
Partagez Pastilla d’agrumes, crème au citron sur Facebook  Partagez sur Facebook
Pastilla d’agrumes, crème au citron
  • Currently 4.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Note sur 5 : 4.0 (1 Vote)


Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • beurre d’orange :
  • 200 g de jus d’orange
  • 20 g de miel
  • 20 g de beurre
  • crème brûlé au citron :
  • 190 g de crème
  • 75 g de lait
  • 50 g de jaune d’oeuf
  • pastilla :
  • feuilles de brick,100 g d’eau
  • 50 g de miel,50 g de beurre
  • garniture :
  • quartiers de clémentine, julienne d’orange
  • 35 g de sucre, une pincée de zeste de citron
  • une pincée de gélatine
Préparation de la recette de pastilla d’agrumes, crème au citron

Préparation de pastilla d’agrumes, crème au citron :

Pour préparer la recette de pastilla d’agrumes, crème au citron :

Pastilla :
Superposez deux feuilles de brick, et découpez des disques supérieurs de 3 cm aux cercles où seront cuites les pastillas.

Faites bouillir l’eau, le miel et le beurre. Enduisez à l’aide d’un pinceau les disques des deux côtés et disposez-les entre deux cercles beurrés. Faites dorer à 165 °C.

Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la page sur le pliage de la pastilla
.

     

Thèmes associés :

remarque sur la recette

Remarque(s) :

Aucune remarque pour cette recette.

Retrouvez les recettes similaires à Pastilla d’agrumes, crème au citron :

Pastilla aux Fruits de mer

Recette de pastilla aux fruits de mer

Pastilla aux pigeons

Recette de pastilla aux pigeons

Pastilla au poulet

Recette de pastilla au poulet

Pastilla au lait

Recette de pastilla au lait

Pastilla aux fraises et fruits secs

Recette de pastilla aux fraises et fruits secs

Pastilla de Fés

Recette de pastilla de fés

Pastilla à l'agneau confit et coigns

Recette de pastilla à l'agneau confit et coigns

Pastilla aux rogons blancs

Recette de pastilla aux rogons blancs

Pastilla de poulet aux épinards

Recette de pastilla de poulet aux épinards

Pastilla aux poissons

Recette de pastilla aux poissons

Pastilla au poulet et aux amandes

Recette de pastilla au poulet et aux amandes

Pastilla Marine

Recette de pastilla marine
Commentaires sur la recette pastilla d’agrumes, crème au citron

Commentaire(s) sur pastilla d’agrumes, crème au citron :

Laissez un commentaire

(Vous devez être connecté).

Votre adresse mail ne sera jamais publiée.



Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.

Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.


Imprimer Imprimer cette recette
Recommander Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter au livre de recette Ajouter à mon livre de recette
Partagez Pastilla d’agrumes, crème au citron sur Facebook  Partagez sur Facebook