Cake aux fruits secs

Cake aux fruits secs



Auteur de la recette Recette proposée par : Thalia
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 06 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 15 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 40 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Cake aux fruits secs
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Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 100g de mélange de fruits sec
  • 10 dattes
  • 3 oeufs
  • 180g de farine
  • 100g beurre
  • 100g de sucre roux
  • 5 figues
  • 3 oeufs
  • 60g de noix haché grossièrement
  • ½ cuillère de cannelle
  • 1 cuillère a soupe de miel
  • 30g de raisins secs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • ½ sachet de levure
  • des amandes pour décorer
Préparation de la recette de cake aux fruits secs

Préparation de cake aux fruits secs :

Pour préparer la recette de cake aux fruits secs :

Temps de préparation 10 minutes, temps de repos 1h, temps de cuisson 40 minutes

Préchauffer le four a 180°.Couper en petit cube le mélange de fruits et les figues. Verser 4 cuillères d’eau chaude sur les fruits. Laisser gonfler environ 1h. Coupez les fruits secs en petits cubes.

Dans un saladier mélanger les oeufs au miel et au sucre. Ajouter le beurre, la farine, la levure, le sel, la cannelle et le sucre vanillée. Bien battre le tout. Ajouter les noix et mélanger. Ajouter les fruits secs et mélanger délicatement.

Froissez la le papier sulfurisé, mouillez légèrement la forme a cake et le papier adhère mieux dans la forme. Verser la pâte dans une forme à cake et mettre au four 40 minutes.


Décorer votre cake une fois cuit avec des amandes grillées.

     

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