Biscuits au safran et épices
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
 2 doses de safran en filament de l’eau bouillante 100 g de beurre 80g de sucre en poudre 1 jaune d'œuf 150g de farine ordinaire 1 / 2 c. à thé de levure chimique 1 / 2 c. à thé de gingembre moulu 1 / 2 c. à thé de cannelle moulue 1 c. à soupe supplémentaire de sucre safran en filement |
Préparation :
Préchauffer le four à 170C. Dissoudre le safran dans l'eau bouillante. Avec un mélangeur électrique, battre le beurre, le sucre et le safran jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Ajoutez le jaune d'œuf.
Tamiser la farine, et la levure chimique, gingembre et cannelle et incorporer au mélange. Pétrir brièvement et mettez la pâte sur un plan de travail légèrement farinée (mieux faire sous une feuille de s'accrocher film) et coupées en 6 cm ou 8 cm de tours. Placer sur une plaque à pâtisserie graissée et saupoudrer de sucre et de quelques fils safran.
Cuire les biscuits pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que tout cuit, mais pas doré.
Mettez les biscuits soigneusement sur une grille - ils devraient être encore un peu mous. Mettez à refroidir.
Remarque(s) :
Aucune remarque pour cette recette.
Retrouvez les recettes similaires à Biscuits au safran et épices :
Riz au safran et aux noix Riz Safrané aux abricots Biscuits à la framboise Biscuits au Paprika Biscuits au fromage Biscuits fourrés à la vanille Riz au poulet Safrané Biscuits d'avoine Couscous à la sauce safranée Biscuits à la cannelleAttention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter à mon livre de recette
Flux RSS