Muffins aux myrtille

Muffins aux myrtille




Auteur de la recette Recette proposée par : Doddy
Cuisine Libanaise Origine de la recette : Cuisine Libanaise
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 08 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 15 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 25 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Muffins aux myrtille
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Note sur 5 : 4.7 (3 Votes)


Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 1 tasse de myrtilles
  • 3 tasses de farine
  • 150 g de beurre
  • 1 tasse de lait
  • i tasse de sucre en poudre
  • i pincée de sel
  • i oeuf
  • 2 cuil à café de levure
  • i cuil. à café d'épices mélangées
Préparation de la recette de muffins aux myrtille

Préparation de muffins aux myrtille :

Pour préparer la recette de muffins aux myrtille :

1.Préchauffer le four à 200 °C. Beurrer 16 moules à muffins d'une capacité de 1/3 de tasse chacun. Tamiser la farine, la levure, le sel et les épices mélangées dans une terrine. Ajouter les myrtilles. Mélanger et faire un puits au centre.

2. Dans une casserole, faire fondre à feu doux le beurre et le sucre tout en remuant jusqu'à ce que ce dernier soir dissouts. Retirer du feu.
3. Ajouter le mélange de beurre fondu, l'oeuf et le lait aux ingrédients secs. Éviter de trop brasser.

4. Remplir les moules aux 2/3 de cette préparation. Faire cuire au four

5. 25 minutes jusqu'à ce que les muffins soient légèrement dorés. Démouler et servir chaud ou froid.

     

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