Gâteau classique au chocolat



Auteur de la recette Recette proposée par : Wassila
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Date de mis en ligne Date de la recette : 04 juillet 2008
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 8 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 15 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 1 h 00 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Gâteau classique au chocolat



Ingrédients de la recette Ingredients :

1+ 1/2 tasse de farine 1+ 1/2 tasse de farine
3/4 de tasse de crème 35 g 3/4 de tasse de crème 35 g
125 g de beurre 125 g de beurre
I tasse de sucre i tasse de sucre
1 œuf 1 œuf
1 sachet de sucre vanille 1 sachet de sucre vanille
 1/3 de tasse de poudre de cacao  1/3 de tasse de poudre de cacao
1/2 cuit. à café de levure 1/2 cuit. à café de levure
I pincée de sel i pincée de sel
copeaux de chocolat copeaux de chocolat
du sucre glace du sucre glace



Préparation de la recette Préparation :

1. Préchauffer le four à 180 °C. Beurrer et chemiser de papier sulfurisé un moule rond de 23 cm.

2. Fouetter le beurre en crème avec le sucre au batteur électrique. Ajouter l'oeuf et le sucre vanille, bien mélanger.

3. Incorporer les ingrédients secs tamisés et la crème. Battre jusqu'à ce que le tout soit lisse et crémeux.

4. Verser dans le moule et égaliser la surface. Faire cuire au four 55 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent, piqué dans la pâte, en ressorte propre. Démouler et laisser refroidir le gâteau au chocolat.

5.Décorer le gâteau avec des petits copeaux de chocolat et du sucre glace.







remarque sur la recette Remarque(s) :

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