Pain aux cerises et aux amandes

Pain aux cerises et aux amandes



Auteur de la recette Recette proposée par : Lynoucha
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 08 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 10 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 40 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Pain aux cerises et aux amandes
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Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 2/3 de tasse de cerises confites hachées
  • 100 g de fromage frais
  • 20 g de beurre
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 cuit. à café d'essence d'amande
  • 2/3 de tasse d'amandes en julienne
  • 2 cuil à soupe de lait
  • 1 tasse de farine
  • 1 cuil à café de levure
  • i pincée de sel
Préparation de la recette de pain aux cerises et aux amandes

Préparation de pain aux cerises et aux amandes :

Pour préparer la recette de pain aux cerises et aux amandes :

1. Préchauffer le four à 200 °C. Beurrer et chemiser de papier sulfurisé un moule à pain de 23 x 13 cm.

2. Remuer le fromage frais, le beurre, le sucre, l'oeuf et l'essence d'amande environ 5 minutes au batteur électrique jusqu'à consistance légère et crémeuse.

3. Ajouter les cerises, les amandes et le lait. Tamiser la farine, la levure et le sel. Ajouter à la préparation précédente. Mélanger à la cuillère de bais, brasser jusqu'à ce que les ingrédients soient bien incorporés et que la préparation soit lisse.

4. Verser dans le moule et égaliser la surface. Mettre au four pendant 40 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent, piqué dans la pâte,en ressorte propre. Laisser reposer 5 minutes avant de démouler. Laisser refroidir sur une grille. Décorer d'un glaçage au choix et garnir d'amandes coupées.

     

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