Gâteau au chocolat très facile

1. Préchauffez le four (180° CI. Graissez le moule à cake de 21 x 14 x7. cm et garnissez-le de papier sulfurisé. Mixez le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient légers et crémeux. Ajoutez les oeufs un par un, en battant entre chaque oeuf.

2. Transférez l'appareil dans un grand saladier. À l'aide d'une cuiller métallique, incorporez les farines, le cacao en poudre et le bicarbonate de soude, en alternant avec le lait ; mélangez bien. Versez la pâte dans votre moule préparé. Lissez la surface.

3. Enfournez 1 heure, jusqu'à ce que la pointe d'un couteau ressorte propre. Attendez 5 min avant de démouler le gâteau sur une plaque pour le faire refroidir.

4. Glaçage : Mélangez le beurre, l'eau et le cacao jusqu'à obtenir une pâte onctueuse ; ajoutez le sucre glace, mélangez encore puis versez le glaçage sur le gâteau refroidi. Saupoudrez de sucre glace.