Beignets à la Confiture

Beignets à la Confiture



Auteur de la recette Recette proposée par : Youssra
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 08 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 25 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 15 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Beignets à la Confiture
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Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 500g de farine
  • 42g de levure fraîche
  • 70g de sucre
  • 150ml de lait tiéde
  • 60g de beurre
  • 3 oeufs
  • 1/4 càc de sel
  • confiture abricot ou au choix
  • sucre
Préparation de la recette de beignets à la confiture

Préparation de beignets à la confiture :

Pour préparer la recette de beignets à la confiture :

Mélanger tous les ingrédients, laisser reposer la pâte jusqu'à ce qu'elle double de volume. Ensuite rompre la pâte, et faire des petites boules de pâte. Laisser à nouveau reposer et doubler de volume.

Faire chauffer assez d'huile pour faire frire les beignets. Mettez votre feu entre feu moyen et feu doux pour une bonne cuisson des beignets.

Coupez les beignets en deux l’épaisseur, garnissez-les de confiture, saupoudrez de sucre cristal et servez.

     

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