Biscuits à la cannelle



Auteur de la recette Recette proposée par : Youssra
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Date de mis en ligne Date de la recette : 15 juin 2008
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 10 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 20 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 30 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Biscuits à la cannelle



Ingrédients de la recette Ingredients :

3/4 de tasse de farine avec levure incorporée 3/4 de tasse de farine avec levure incorporée
60 g de beurre 60 g de beurre
1 oeuf battu  1 oeuf battu
1/2 tasse de sucre 1/2 tasse de sucre
1 c. à café d'extrait de vanille 1 c. à café d'extrait de vanille
1/4 de tasse de farine 1/4 de tasse de farine
1/2 tasse de lait 1/2 tasse de lait
Glaçage: glaçage:
20 g de beurre fondu 20 g de beurre fondu
1 c. à café de sucre 1 c. à café de sucre
1 c. à café de cannelle 1 c. à café de cannelle



Préparation de la recette Préparation :

1. Préchauffez le four (180° C). Graissez un moule et garnissez-le de papier sulfurisé_ Unissez les carottes, les raisins secs, les noix et le sucre, puis additionnez une terrine. Avec une cuiller métallique, mélangez tour à tout le lait et la farine et la levure, jusqu'à cc que la pâte soit onctueuse.

Garnissez votre moule et lissez la surface de la pâte. Enfournez 30 min_ Vérifiez la cuisson en piquant le centre du biscuit avec la pointe
les œufs et l'huile.

2. Incorporez la farine, les épices et le bicarbonate. Mélangez avec une spatule en bois d'un couteau qui doit ressortir propre. Attendez 5 min avant de démouler sur plaque métallique pour faire refroidir.

3. Quand le biscuit est encore chaud, nappez-le avec du beurre fondu et saupoudrez-le avec le sucre et la cannelle mélangés.







remarque sur la recette Remarque(s) :

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