- Cuisine marocaine
Recettes Marocaine
Cuisines Orientales
Leçons de cuisine
- Thèmes de cuisine
- Recettes par ingrédients
Margueritte aux amandes éffilées
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
- 250 gr de beurre ramolli
- 200gr d'amandes en poudre
- 125 gr de sucre fin
- 1 oeuf entier
- 2 jaunes d'oeufs
- 125g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 cuilléres à café de zeste de citron
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanille
- 02 blancs d'oeufs
- 1/2 verre à thé d'eau de fleur d'oranger
- 2 paquet de sucre glace
- 2 cuillére à soupe de jus de citron
- colorant rouge, amandes éffilées, cerises confites
Préparation de margueritte aux amandes éffilées :
Pour préparer la recette de margueritte aux amandes éffilées :
Préparation :
Dans une terrine, mettre le beurre ramolli, la vanille, le sucre et pincée de sel , puis ajouter l?oeuf entier et les 2 jaunes d?oeufs un par un jusqu'à obtention d'un mélange crémeux.
Incorporer la poudre d'amandes puis la farine et la levure tamisée jusqu'à l'obtention d'une pâte molle et homogène. Laisser reposer 5 a 10 mn environ.
Beurrer ensuite des petits moules, les remplir avec la pate et faire cuire à four moyen TH3 200° C pendant 10 à 15 minutes environ.
Démouler après cuisson et laisser refroidir.
Glaçage :
Dans une terrine, mettre les blancs d'oeufs, l'eau de fleur d'oranger et le jus de citron. En remuant, ajouter peu a peu le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange consistant. Colorer ensuite en rose en vérifiant que le glaçage ne coule pas.
Tremper les gâteaux dans le glaçage puis décorer de granules au chocolat (ou les vermicelles) . Piquer des amandes effilées sur la surface puis poser une cerise confite au centre des gâteaux.
Vous avez aimé cette recette de margueritte aux amandes éffilées, partagez-la avec vos amis !
| Tweeter | Partager |
N'oubliez pas de nous suivre sur Twitter et de rejoindre les +6500 fans sur Facebook.
Thèmes associés :
Remarque(s) :
Aucune remarque pour cette recette.
Retrouvez les recettes similaires à Margueritte aux amandes éffilées :
6 commentaire(s) sur margueritte aux amandes éffilées :
Laissez un commentaire
(Vous devez être connecté).Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter à mon livre de recette
Partagez sur Facebook
Avocat aux crevettes
Couper les avocats en deux et les dénoyauter. Déposer quatre crevettes au centre des avocats. Si le...
Couscous aux côtelettes d'agneau et abricot
Mettez le couscous dans un bol avec les abricots et la moitié de la harissa et ajouter 2 tasse d'eau...
Gâteau rose des sables
Dans un saladier, préparer la pâte des roses en incorporant un ?uf à la farine. Mélanger. Avec le...
Quelle magnifique recette, ces petits gâteaux sont sublimes!!
La cuisine est aussi un des moments de convivialité partagée autour de petites recettes traditionnelles et sympa comme celle-ci