Margueritte aux amandes éffilées
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
 250 gr de beurre ramolli 200gr d'amandes en poudre 125 gr de sucre fin 1 oeuf entier 2 jaunes d'oeufs 125g de farine 1 sachet de levure chimique 2 cuilléres à café de zeste de citron 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanille 02 blancs d'oeufs 1/2 verre à thé d'eau de fleur d'oranger 2 paquet de sucre glace 2 cuillére à soupe de jus de citron colorant rouge, amandes éffilées, cerises confites |
Préparation :
Préparation :
Dans une terrine, mettre le beurre ramolli, la vanille, le sucre et pincée de sel , puis ajouter l’œuf entier et les 2 jaunes d’œufs un par un jusqu'à obtention d'un mélange crémeux.
Incorporer la poudre d'amandes puis la farine et la levure tamisée jusqu'à l'obtention d'une pâte molle et homogène. Laisser reposer 5 a 10 mn environ.
Beurrer ensuite des petits moules, les remplir avec la pate et faire cuire à four moyen TH3 200° C pendant 10 à 15 minutes environ.
Démouler après cuisson et laisser refroidir.
Glaçage :
Dans une terrine, mettre les blancs d'œufs, l'eau de fleur d'oranger et le jus de citron. En remuant, ajouter peu a peu le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange consistant. Colorer ensuite en rose en vérifiant que le glaçage ne coule pas.
Tremper les gâteaux dans le glaçage puis décorer de granules au chocolat (ou les vermicelles) . Piquer des amandes effilées sur la surface puis poser une cerise confite au centre des gâteaux.
Remarque(s) :
Aucune remarque pour cette recette.
Retrouvez les recettes similaires à Margueritte aux amandes éffilées :
Tajine d'Agneau aux Pruneaux et Amandes Aubergines aux Amandes Cigares aux amandes Cornes de gazelles aux amandes effilées Samsa-Triangles en amandes Margueritte aux amandes éffilées Tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes Tajine d'agneau aux raisins et aux amandes Cigares aux amandes et au miel Riz au lait et aux amandesAttention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Flux RSS