Pyramides au chocolat

Dans une terrine, mettre le beurre, le sucre, la vanille et la pincée de sel. Mixer au batteur électrique, puis ajouter les oeufs, la farine, la levure et la maïzena.

Rouler la pâte obtenue et laisser reposer.

Faire ensuite des boules de la grosseur d'une noix, les router entre les creux des mains, faire un trou avec le pouce et y introduire un carre de pâte de fruits.

Refermer le trou, donner la forme d'une pyramide et disposer sur une plaque beurrée.

Faire cuire a four moyen Th3 (200°C)pendant 10 a 15 mn.

Tremper ensuite ces pyramides dans le chocolat fondu au bain marie, puis les décorer avec des perles de couleurs.