Brownies au caramel
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
 3/4 de tasse de farine 1/2 tasse de farine avec levure incorporée 130 g de noix hachées 1/2 tasse de pépites de chocolat 125 g de beurre doux, coupé en dés 200 g de chocolat noir, haché 2 cuil. à soupe de sirop de sucre de canne 2 œufs, légèrement battus |
Préparation :
Tapisser de papier sulfurisé une plaque à four.
Tamiser les deux farines au-dessus d'une jatte. Ajouter les noix et les pépites. Creuser un puits au centre.
Mélanger le beurre et le chocolat dans une petite casserole. Faire fondre 5 minutes à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit onctueux. Ôter la casserole du feu, ajouter le sirop de sucre de canne et les œufs battus et bien mélanger.
Verser le mélange au chocolat dans le puits. À l'aide d'une cuillère métallique, remuer pour juste mélanger. Couvrir de film alimentaire et réfrigérer 1 heure.
Préchauffer le four à 180 °C (th. 4). Façonner des boulettes de 1 cuil. à soupe rase de mélange chacune. Disposer sur la plaque préparée et faire cuire 12 minutes. (Les biscuits seront encore tendres et deviendront fermes après un temps de repos).
Ôter les brownies du four, transférer sur une grille et laisser refroidir.
Remarque(s) :
Ces brownies au chocolat ont une consistance de caramel. On peut les parsemer de vermicelle en chocolat avant de les cuire.
Retrouvez les recettes similaires à Brownies au caramel :
Brownies Tajine de veau aux oignons caramélisés Caramel Tajine sucré aux pommes caramélisées Brownies aux noix Brownies Cake au riz et au caramel Brownies au chocolat Brownies au caramel Tajine de viande aux coings caramélisésAttention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Flux RSS