Barres au chocolat et aux noix

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5 3 Barres au chocolat et aux noix
  • Plat pour :6 personnes
  • Préparation :0:30
  • Cuisson :0:45
  • Difficulté :facile
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Ingrédients

Préparation

Faites fondre le chocolat au bain-marie.Séparez les jaunes des blancs des oeufs.

Mélangez dans un saladier les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre.

Ajoutez le chocolat fondu avec 2 cuillères à soupe d'eau, les brisures de noix, la crème fraîche, le beurre, la farine et le sachet de levure chimique.

Préchauffez le four th. 7 (210°C).

Battez les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel.

Versez votre préparation dans un moule à manqué beurré.

Faites cuire 10 min puis 30 min th. 6 (180°C).

Laissez refroidir, démoulez et coupez le gâteau en barres.

Remarque(s)

Vous pouvez remplacer le chocolat noir par du blanc.

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