Tarte aux poires et aux amandes

Tarte aux poires et aux amandes




Auteur de la recette Recette proposée par : Cleopatre
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 06 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 15 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 30 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Tarte aux poires et aux amandes
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Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 1 pâte sablée
  • 1 grande boite de poires au sirop
  • 100g d'amandes en poudre
  • 100 g de sucre glace
  • 100 g de beurre salé mou
  • 20 g d'amandes effilées
  • 1 oeuf
Préparation de la recette de tarte aux poires et aux amandes

Préparation de tarte aux poires et aux amandes :

Pour préparer la recette de tarte aux poires et aux amandes :

Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6). Disposez la pâte dans un moule à tarte de 28 cm de diamètre.

Réservez au réfrigérateur. Dans un saladier, mélangez à l'aide d'une cuillère en bois le sucre, le beurre en petits morceaux, la poudre d'amandes, l'oeuf et l'alcool de poire. Égouttez les demi-poires.
Étalez la crème d'amandes sur le fond de tarte et disposez les poires par-dessus.

Parsemez d'amandes effilées. Mettez au four pendant 30 minutes.
Cette tarte se déguste tiède ou froide.

Vous pouvez remplacer la poudre d'amandes par de la poudre de noisettes.

     

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