Tarte aux poires et aux amandes

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4 1 Tarte aux poires et aux amandes
  • Plat pour :6 personnes
  • Préparation :0:15
  • Cuisson :0:30
  • Difficulté :facile
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Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6). Disposez la pâte dans un moule à tarte de 28 cm de diamètre.

Réservez au réfrigérateur. Dans un saladier, mélangez à l'aide d'une cuillère en bois le sucre, le beurre en petits morceaux, la poudre d'amandes, l'oeuf et l'alcool de poire. Égouttez les demi-poires.

Étalez la crème d'amandes sur le fond de tarte et disposez les poires par-dessus.

Parsemez d'amandes effilées. Mettez au four pendant 30 minutes.

Cette tarte se déguste tiède ou froide.

Vous pouvez remplacer la poudre d'amandes par de la poudre de noisettes.

Remarque(s)

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