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Cake aux noix de Cajou
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Ingredients :
- 160 g de farine
- 125 g de sucre glace
- 125 g de beurre
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure
- i cuillerée à café de quatre-épices
- 50 g de noix de cajou
- 50 g de banane séchée
Préparation de cake aux noix de cajou :
Pour préparer la recette de cake aux noix de cajou :
Préchauffez votre four à 240 °C (thermostat 8).
Dans un saladier, mélangez bien le beurre et le sucre à l'aide d'un fouet. Incorporez les oeufs un à un, puis la farine, la levure et les quatre-épices. Fouettez bien le tout. Coupez les bananes en petits dés, mélangez-les aux noix de cajou et mélangez le tout à la pâte.
Versez dans un moule et mettez au four pendant S minutes à 240 °C (thermostat 8) puis 40 minutes à 180 °C (thermostat 6).
À la sortie du four, Démouler le cake.
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