Cake aux framboises



Auteur de la recette Recette proposée par : Sosso
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Date de mis en ligne Date de la recette : 16 février 2008
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 6 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 15 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 40 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Cake aux framboises



Ingrédients de la recette Ingredients :

170 g de sucre semoule 170 g de sucre semoule
3 œufs 3 œufs
160 g de farine 160 g de farine
1/3 de sachet de levure 1/3 de sachet de levure
150 g de beurre demi-sel 150 g de beurre demi-sel
200 g de framboises 200 g de framboises
6 feuilles de menthe 6 feuilles de menthe
I cuillerée à soupe de liqueur de framboise i cuillerée à soupe de liqueur de framboise



Préparation de la recette Préparation :

Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6).

Dans un saladier, mélangez au fouet les œufs et le sucre, puis ajoutez la farine et la levure.

Mélangez. Faites fondre le beurre et incorporez-le à la pâte.

Mixez 150 g de framboises avec trois feuilles de menthe, incorporez la purée de framboises à l'appareil. Mélangez.

Alternez, dans un moule beurré et fariné, une couche de pâte, le reste des framboises et des feuilles de menthe. Mettez à cuire pendant 40 minutes.

À la sortie du four, arrosez le cake avec la liqueur de framboise.







remarque sur la recette Remarque(s) :

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